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Picture of Harina de trigo blanca fuerza Magna eco 1kg

Harina de trigo blanca fuerza Magna eco 1kg

Harina de trigo blanca fuerza Magna eco 1kg
Código: 01403000
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Ingredientes: TRIGO*

*de agricultura ecológica



Extracción 72%
Fuerza W 380-400
Equilibrio P/L 0.8-0.9
Para masas muy hidratadas y masas enriquecidas (roscones, panettones...)
Gluten húmedo min. 32 (proteína)

Especificaciones
Certificador CCPAE

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